Special Øl

 

SLAT – Slattenpatten, 6,0 %

Slattenpatten er en nærende, smagfuld øl, smækfyldt med livslyst, nøjagtig som det må formodes behovet kunne være, når Slattenpatten, eller Gøjemor, tog flugten ud over markerne.

Brygget på vand, hvede og pilsnermalt, Tettnang humle og tilsat ingefær og gær.

En øl, der er perfekt til mad. Nyd den afkølet og af store glas.

 

 

 

SORT – Sortebrødre, 7,3 %

Sortebrødre er inspireret af de belgiske øl, der har været lavet i århundreder på klostrene.

Den særlige smag skyldes, at der er brugt 3 forskellige malte: Pilsner, Marris Otter og Karamel.

Humlen er traditionel tysk, men med en smule mosaic-humle.

Denne første øl i munkeserien er en hyldest til Sortebrødre munkene, som bar sort kappe og hætte.

 

 

ELLA – Lady Ella, 7,9 %

Lady Ella. Vi er tit blevet spurgt om hvorfor vi ikke laver en rigtig ”tøseøl”. Her er den.

Lady Ella er en mild og alligevel stærk øl med hele 7,9%. Det smager man ikke, da det harmoniske forhold mellem sødme fra malten og bitter fra humlen er perfekt afstemt.

Bør nydes afkølet og sammen med en, man holder rigtig meget af.

 

I.P.A – India Pale Ale, 6,0 %

Inspirationen til denne IPA kommer fra det vestlige USA.

Farven er lys gylden og aromaen er udpræget, næsten blomsteragtig med lidt citrus.

Smagen er meget frisk med en let bitter humlesmag.

En perfekt tørstslukker. En naturlig del af det danske frokostbord.

 

SUSÅ – Åmandens Bryg, 3,1 %

SUSÅ Sommer-Bryg passer perfekt til en forårs- eller sommerdag, hvor tørsten skal slukkes – eller efter en god og hyggelig dag i ”marken” eller haven.

Den holder kun 3,1%, så du kan roligt tømme flasken. Selvfølgelig passer den også godt som ledsager til det danske frokostbord.

Den friske, næsten blomsteragtige duft og smag skyldes den amerikanske aromahumle Mosaic.